おもてなしの基礎英語　Ep133　｢お米と水は1対1の割合で入れてください」は英語で？(12月10日放送)

2018/12/10

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こんばんは。coletです。

Eテレ毎週月～木の22:50分より放送中の「おもてなしの基礎英語」、略して「もて基礎！」の勉強を始めます。
1日１つの「おもてなしキーフレーズ」を学んでいきます。

上部の「英語」カテゴリ＞「おもてなしの基礎英語」から過去分もチェックできますので、
勉強の参考になれば幸いです。

エピソード133のToday's Key Phraseは、

Use a one to one ratio between rice and water.
お米と水は1対1の割合で入れてください。

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AとBは●対●の割合＝a ● to ● ratio between A and B
→Use a 1 対 1　ratio...

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＜シチュエーション＞早苗の友人のミキが外国人相手の料理教室を開くことに。
早苗は宿泊客のオードリーとベンを連れてきました。

ベン、オードリー。こちらはミキ。私の高校からの友人なの。これから彼女が日本の家庭料理を教えてくれます。
Sanae: Ben, Audrey, this is Miki, my friend from high school. She's going to teach you some Japanese home cooking.

お2人は私の最初の生徒です。上手くいくように祈ってて！
Miki: You're my first students. Wish me luck!

何を教えてくれるんですか？
Andrey: What are you going to teach us?

まずは白米の炊き方から始めます。
Miki: We'll start with white rice.

start with=～から始める

白米？炊飯器もってないよ。
Ben: White rice? But I don't have a rice cooker.

炊飯器はいりません。必要なのは普通の鍋だけです。
Miki: You don't need a rice cooker. All you need is a regular pot.

All you need is...大切なのは

どうやるのか教えて。
Audrey: Show us how.

分かったわ。まずお鍋に個目と水を入れましょう。水の量は･･･
Miki: All right. First, put rice and water into the pot. The amount of water is...ええっと…

Sanae: どうしたの？

Miki: 1対1の割合って、英語でなんて言えばいいの？

Sanae:1対1？それなら…
Use a one to one ratio between rice and water.よ。