山形暮らし

シベールさんの塩パン 美味しすぎる!!

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こんばんは。coletです。

山形に来て1年。基本ごはん派の私ですが、パンも大好きです。
置賜地区に暮らすようになり、思うのはパン屋さんが少ないな~ということ。
たいようパンさんは、変わり種な感じなので私の好みとはちょっと違います。
パン生地が美味しくて、素朴なものが好きです。

出身の神戸にはパン屋さんも数多くあり、私も色んな所へ行きましたが、
シベールさんの塩パンが今まで食べた中で、一番美味しい!!と思いますので、
シベールさんと、塩パンについて簡単にご紹介します。

お休みに行ったのは、シべール ファクトリーメゾン。
住所:山形県山形市蔵王松ケ丘2-1-3

ここは、パンもあり、ラスクなどの焼き菓子があり、レストランがあり、
ラスク専用工場もあります。

こちらがラスク専用工場です。日曜日の12時くらいに行きましたが、無料で入ることが出来ましたが、
機械は全て停まっていました 笑

関西に帰った時に、「山形のお土産何にしよう」と悩みます。
選択肢の一つがシベールさんのラスクです。
ラスクも良く買います。ブルーベリー味とか、トマト味とか、
珍しい味のものもあり、私の叔父が大好きです。

レストランも美味しいのですが…またの機会に。

今回のメインは塩パン!

シベールさんの塩パン「ハースロール」。

下の三日月型のパンです。
(ちなみに上のパンはベーコン・エピ)

細くて、小さいパンなのですが、周りはカリッ、中はバターの風味があって、塩の味と相まって
それはそれは絶品なのです。
冷たくても美味しいですが、軽くオーブンで焼いてから食べると、もっとカリッとして美味しいんです。
こんなにおいしいのに91円という安さも、魅力!

近所のスーパーのヤマザワにも塩パン売ってありますが、
断然シベールさんのハースロールの方が美味しい。
シベールさん若干遠いのが残念なのですが、近くに行ったら必ず買っています。

みなさんもぜひ食べてみてください^^

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